Home > Industri/Domain: > Seni Kuliner
Seni Kuliner
The art of preparing and cooking foods.
3Kategori 76118istilah-istilah
Tambahkan istilah baruContributors in Seni Kuliner
Seni Kuliner > Memasak 
chlodnik
Seni Kuliner; Memasak
Asal Polandia, sup borscht-seperti ini terbuat dari bit, bawang, mentimun, herbal dan kadang-kadang daging sapi muda. Disajikan dingin, Hiasi dengan krim asam.
Bryndza keju
Seni Kuliner; Memasak
Asal Rumania, keju susu domba ini sembuh dalam air garam. Krim, kaya dan asin, dan berkisar lembut dan spreadable-semidry dan gembur. Lihat juga keju.
brinza
Seni Kuliner; Memasak
Asal Rumania, keju susu domba ini sembuh dalam air garam. Krim, kaya dan asin, dan berkisar lembut dan spreadable-semidry dan gembur. Lihat juga keju.
escabèche
Seni Kuliner; Memasak
Asal Spanyol, escabèche adalah hidangan ikan rebus atau digoreng, ditutupi dengan bumbu pedas dan didinginkan untuk setidaknya 24 jam. Adalah hidangan populer di kawasan Provençal ...
a la bonne femme
Seni Kuliner; Memasak
Secara harfiah diterjemahkan sebagai "istri baik", istilah bonne femme menjelaskan makanan disiapkan dalam cara yang sederhana dan tidak rumit. Sole bonne femme adalah hanya rebus ...
Châteauneuf-du-Pape
Seni Kuliner; Memasak
Secara harfiah diterjemahkan sebagai "new castle paus", anggur terkenal ini berasal dari sebuah desa dengan nama yang sama di Avignon, Prancis. Produser setiap menciptakan ...
Basmati beras
Seni Kuliner; Memasak
Secara harfiah diterjemahkan sebagai "Ratu wangi", basmati telah berkembang di kaki bukit Pegunungan Himalaya selama ribuan tahun. Dan perfumy, nutlike rasa dan aroma bisa ...
Sub-categories
- Bumbu (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Memasak (75355)