Seni Kuliner

Seni Kuliner

The art of preparing and cooking foods.

3Kategori 76118istilah-istilah

Tambahkan istilah baru

Contributors in Seni Kuliner

Become a Contributors

Seni Kuliner > Memasak

pasta

Seni Kuliner; Memasak

Meskipun banyak pakar mengklaim bahwa Marco Polo membawa ide mie kembali dengan dia ke Italia dari Cina, kebenaran adalah bahwa bentuk makanan ini ada di kedua tempat independen ...

baking powder

Seni Kuliner; Memasak

Leavener yang mengandung kombinasi baking soda, asam (seperti cream of tartar) dan kelembaban-absorber (seperti tepung jagung). Ketika dicampur dengan cairan, baking powder rilis ...

gourmet

Seni Kuliner; Memasak

1. salah satu diskriminatif langit-langit; penikmat makanan lezat dan minuman. 2. makanan adalah bahwa yang berkualitas tinggi, sempurna dipersiapkan dan berseni disajikan. 3. ...

Tabasco saus

Seni Kuliner; Memasak

Sangat panas, kecil lada merah berasal dari sebuah negara bagian Meksiko Tabasco. Kata itu sendiri berarti "lembab bumi." Meski cabe ini sekarang tumbuh di bagian Louisiana, ...

Danish pastry

Seni Kuliner; Memasak

Kue mentega kaya ini dimulai sebagai adonan ragi yang digulung, dihiasi dengan mentega, kemudian dilipat dan digulung kembali beberapa kali, seperti puff pastry. Adonan dapat ...

Bouillon

Seni Kuliner; Memasak

Kubus kaldu adalah sebuah kubus terkompresi dehidrasi daging sapi, ayam, ikan, atau sayur saham. Bubuk kaldu yang partikel kecil dari zat yang sama, tetapi mereka membubarkan ...