Seni Kuliner

Seni Kuliner

The art of preparing and cooking foods.

3Kategori 76118istilah-istilah

Tambahkan istilah baru

Contributors in Seni Kuliner

Become a Contributors

Seni Kuliner > Memasak

minyak inti sawit

Seni Kuliner; Memasak

Jingga kemerahan minyak yang diekstraksi dari pulp buah kelapa Afrika. Ini sangat tinggi lemak jenuh (78 persen) dan memiliki rasa khas yang populer di Afrika Barat dan Brasil ...

panci

Seni Kuliner; Memasak

Perkakas memasak yang bulat dengan pegangan relatif lama dan (biasanya) penutup ketat. Sisi dapat langsung atau menyala dan mendalam (bentuk standar) atau yang dangkal 3 inci. ...

maccheroni

Seni Kuliner; Memasak

Kata Bahasa Itali untuk semua jenis makaroni, dari tabung berongga, untuk kerang, untuk tikungan.

mochiko

Seni Kuliner; Memasak

Manis, berbulir pendek, sangat beras ketan dengan kandungan pati tinggi. Mochi biasanya digunakan untuk membuat kue beras, yang itu ditumbuk dalam bak besar sampai menjadi sangat ...

Pico de gallo

Seni Kuliner; Memasak

Spanyol untuk "ayam paruh", pico de gallo adalah menikmati terbuat dari bahan-bahan cincang halus seperti Bengkuang, jeruk, bawang, paprika, jalapeno paprika dan mentimun, bersama ...

Claret

Seni Kuliner; Memasak

1. istilah yang digunakan oleh Inggris ketika merujuk kepada anggur merah Bordeaux. 2. di tempat lain, kata claret kadang-kadang digunakan sebagai rujukan umum kepada cahaya ...