Seni Kuliner

Seni Kuliner

The art of preparing and cooking foods.

3Kategori 76118istilah-istilah

Tambahkan istilah baru

Contributors in Seni Kuliner

Become a Contributors

Seni Kuliner > Memasak

Geoduck

Seni Kuliner; Memasak

Clam soft-shell yang besar, tampak lucu berasal dari Pacific Northwest. 3 pon berat badan rata-rata dan dibedakan oleh panjang (sampai dengan 18-inch) leher (siphon) yang meluas ...

gweduck

Seni Kuliner; Memasak

Clam soft-shell yang besar, tampak lucu berasal dari Pacific Northwest. 3 pon berat badan rata-rata dan dibedakan oleh panjang (sampai dengan 18-inch) leher (siphon) yang meluas ...

banneton

Seni Kuliner; Memasak

Perancis, berlapis kain tenun keranjang di mana roti diperbolehkan untuk bangun sebelum yang dipanggang.

kipfel

Seni Kuliner; Memasak

1. jamur kecil yang berbentuk bulan sabit pastri dengan isi kacang cincang dan gula. Juga dikenal sebagai rugalach. 2. kue berbentuk sabit, mentega-kaya dengan mengisi selai ...

Bakso Swedia

Seni Kuliner; Memasak

Campuran daging giling (sering kombinasi daging sapi, daging babi atau daging sapi), tumis bawang, remah roti direndam susu, telur dan bumbu. Campuran ini dibentuk menjadi ...

Mornay saus

Seni Kuliner; Memasak

Sebuah saus Béchamel yang keju, biasanya Parmesan dan Swiss, telah ditambahkan. Telah kadang-kadang bervariasi dengan penambahan ikan atau kaldu ayam atau, untuk menambahkan ...