Produk-produk yang mengandung susu

Produk-produk yang mengandung susu

Food products produced from the milk of mammals.

6Kategori 18436istilah-istilah

Tambahkan istilah baru

Contributors in Produk-produk yang mengandung susu

Become a Contributors

Produk-produk yang mengandung susu > Yoghurt

yoghurt keju

Produk-produk yang mengandung susu; Yoghurt

Yoghurt yang kosong dari kelembaban dari terkuras terkondensasi ke dalam bentuk keju menggunakan kain tipis. Proses pendinginan dan membutuhkan contoh beberapa pengeringan ...

yoghurt kedelai

Produk-produk yang mengandung susu; Yoghurt

Proses yang sama yang menciptakan yoghurt dari susu diikuti, kecuali susu kedelai digunakan sebagai starter yoghurt susu itu.

laktat budaya

Produk-produk yang mengandung susu; Yoghurt

Kelas mikroorganisme yang membantu dalam mengkonversi laktosa menjadi asam laktat untuk menghasilkan yoghurt. Lactobacillus bulgaricus adalah strain budaya laktat.

lassi

Produk-produk yang mengandung susu; Yoghurt

Minuman yoghurt India yang biasanya dapat berupa manis atau asin rasa, tergantung pada rasa, yang berkisar dari rempah-rempah ditambahkan ke rasa buah. Lassi dibuat dengan ...

dari

Produk-produk yang mengandung susu; Yoghurt

Minuman yoghurt Armenia yang mirip dengan India lassi, tetapi biasanya asin ketimbang manis.

air dadih

Produk-produk yang mengandung susu; Yoghurt

Whey adalah cairan oleh-produk yang tersisa setelah susu mengental dan berjalan melalui proses mengejan. Dalam yoghurt tegang, whey akan dihapus untuk menghasilkan konsistensi, ...

laktosa

Produk-produk yang mengandung susu; Yoghurt

Jenis gula yang ditemukan dalam susu fermentasi bahwa untuk membentuk asam laktat, ketika berbicara yoghurt, konversi laktosa menjadi asam laktat yoghurt dari susu menciptakan.