Cheese

Cheese

Industry: Produk-produk yang mengandung susu

Tambah istilah baru

Contributors in Keju

Become a Contributors

Cheese

brevibacterium linen

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Bakteri sengaja dibudidayakan pada permukaan kulit keju dicuci, yang membuat rona oranye atau merah muda dan bau yang luar biasa. B. linen membutuhkan lingkungan yang rendah asam, kelembaban, dan ...

Sebuah merek keju Gournay. Ini adalah keju krim yang lembut tersedia dalam berbagai rasa, dengan rasa dan tekstur agak mirip dengan keju krim. Boursin adalah merek dagang. Boursin keju pertama kali ...

bakteri

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Mikroskopis, organisme sel tunggal ditemukan di mana-mana. Bakteri merupakan bagian integral dari produksi setiap jenis keju. Mereka mempromosikan pengembangan rasa yang kompleks, pertumbuhan kulit, ...

Chabichou

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Ini adalah keju tradisional, rumah peternakan dan pabrik mentega dan keju, tidak dipasteurisasi, kulit alami Perancis. Tekstur tegas dan lembut. Chabichou memiliki pematangan 10 sampai 20 hari.

Dorset Blue Vinney

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Dorset Blue Vinney adalah keju yang dibuat daerah asli di Lembah Sherbourne. Ini adalah keju keras yang terbuat dari susu sapi dengan kandungan lemak 40 sampai 46%. Keju ini dibuat dari susu skim. ...

Densyre Blue

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Berbentuk silinder, tidak dipasteurisasi, keju vegetarian, biru terbuat dari susu sapi. Kulit lembab, putih memiliki berbagai cetakan. Keju dibungkus dalam kertas timah. Ketika tua, halus, berwarna ...

double worcester

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Ini adalah versi lebih kecil dari Double Gloucester dibuat oleh Colin dan Alyson Anstey di pertanian mereka di Worcester. Keju itu biasanya memiliki bentuk silinder dengan kulit keras, alami. Ini ...