Cheese

Cheese

Industry: Produk-produk yang mengandung susu

Tambah istilah baru

Contributors in Keju

Become a Contributors

Cheese

cheddar marmer

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Cheddar Marmer memiliki rasa yang berubah dari ringan sampai tajam. Keju ini berwarna oranye dan putih dan hanyalah sebuah versi dari Cheddar tradisional.

bluing

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Jamur berwarna biru yang ditemukan dalam keju biru.

air garam

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Campuran yang terdiri dari air, garam, dan seringkali beberapa jenis minuman alkohol. Air garam digunakan untuk "mencuci" keju, menghambat pertumbuhan jamur dan membantu pembentukan rasa.