Cheese

Cheese

Industry: Produk-produk yang mengandung susu

Tambah istilah baru

Contributors in Keju

Become a Contributors

Cheese

marmer keju

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Campuran Colby dan Monterey Jack, dan Mozzarella Cheddar, atau putih dan emas Cheddar dadih. Keju ini berbeda dalam tekstur yang dapat berupa krim atau perusahaan. Mereka biasanya memiliki rasa ...

putih lembut, segar, vegetarian, krim keju dari wilayah Lombardy Italia selatan. Bahkan, tidak keju sama sekali, melainkan hasil dari sebuah budaya yang ditambahkan ke krim susu skim off, digunakan ...

monterey jack

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Monterey Jack dikembangkan oleh California Skotlandia, David Jacks pada 1882 (beberapa negara sumber 1916). Konsistensi Monterey Jack tergantung pada jatuh tempo; varietas yang paling lembut (umum di ...

morbier

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Semi-lembut, tidak dipasteurisasi, mentega dan keju, susu sapi keju dari Franche-Comte. Kulit abu-abu kuning-coklat atau pucat tebal, lembab dan kasar. Ia memiliki kulit cokelat krim, interior dua ...

mozzarella

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Plastik, berputar-dadih susu keju Mozzarella kerbau, berasal dari Italia selatan. Susu pasteurisasi yang mengental pada 90 derajat F dan dadih dipotong. Waktu ekstra di dalam tong diperbolehkan ...

ossau-iraty

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Ossau-Iraty adalah, tradisional tidak dipasteurisasi, semi-lembut keju yang dibuat dari susu domba. Biasanya memiliki bentuk roda, dengan kulit alami. Keju ini dibuat dengan susu dari domba betina ...

parmesan

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Dinamakan sebuah daerah di Italia, Parma Parmesan keju adalah salah satu dunia yang paling populer dan banyak-dinikmati. Susu yang digunakan untuk Parmesan dipanaskan dan mengental dalam wadah ...