Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Seni Kuliner

Tambah istilah baru

Contributors in Memasak

Become a Contributors

Cooking

au lait

Seni Kuliner; Memasak

Bahasa Perancis untuk "dengan susu," mengacu pada makanan atau minuman disajikan atau disiapkan dengan susu, seperti café au lait.

bawang putih

Seni Kuliner; Memasak

Bawang putih telah lama dikreditkan dengan menyediakan dan memperpanjang kekuatan fisik dan diberi makan ke Mesir budak membangun piramida raksasa. Sepanjang abad, termasuk klaim obat obat untuk ...

Umumnya, setiap bahan digunakan untuk mengikat bersama-sama zat biasanya noncombinative, seperti minyak dan air. Telur kuning mengandung alami Pengemulsi (lesitin) dan digunakan untuk mengentalkan ...

jeroan ayam itik

Seni Kuliner; Memasak

Secara umum, istilah "jeroan ayam itik" merujuk kepada hati, jantung dan tembolok burung peliharaan unggas dan permainan burung. Kadang-kadang leher juga termasuk dalam kelompok ini. Semua tapi hati ...

kepala selada

Seni Kuliner; Memasak

Umumnya, selada kepala istilah menjelaskan mereka varietas yang daun tumbuh di Roset padat. Ada dua subkategori-crisphead (umumnya dikenal sebagai gunung es) dan butterhead (Bibb dan Boston ...

Fiz

Seni Kuliner; Memasak

Fiz gin adalah yang paling populer dari genre ini minuman dibuat dengan minuman keras, jus lemon, gula dan soda, dan melayani lebih dari es. Putih telur ditambahkan ke beberapa fizzes, dalam hal Fiz ...

gigot

Seni Kuliner; Memasak

Bahasa Perancis untuk "kaki kambing. "Istilah juga digunakan untuk merujuk kepada kaki dari anak domba, dalam hal Perancis menyebutnya gigot d'agneau.