Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Seni Kuliner

Tambah istilah baru

Contributors in Memasak

Become a Contributors

Cooking

halva

Seni Kuliner; Memasak

Berasal dari Timur Tengah, produksi ini dibuat dari biji wijen tanah dan madu, kadang-kadang dengan penambahan cincang buah kering dan kacang pistachio. Tersedia di sebagian besar supermarket di ...

Berasal dari Skotlandia, keju susu sapi ini cukup ringan ketika muda, mengasah sedikit karena usia. Warna gading Dunlop menyerupai cheddar lembut di tekstur. Ini lezat dengan roti dan mencair indah. ...

Gianduja

Seni Kuliner; Memasak

Berasal dari Swiss, gianduja adalah cokelat halus-halus, hazelnut-rasa yang datang dalam berbagai gaya termasuk susu cokelat dan cokelat pahit. Tersedia di pasar gourmet dan melalui mail order.

Teh Formosa Oolong

Seni Kuliner; Memasak

Berasal dari Taiwan (sebelumnya dikenal sebagai Formosa), teh ini dianggap salah satu terbaik di dunia, yang juga membuatnya cukup mahal. Ini menciptakan brew kuning pucat yang memiliki rasa ...

crumpet

Seni Kuliner; Memasak

Berasal dari Kepulauan Britania, crumpets adalah kecil, dibesarkan ragi roti tentang ukuran Inggris muffin. Tanpa pemanis adonan dituangkan ke dalam cincin khusus crumpet (yang telah diatur di ...

Baldwin apple

Seni Kuliner; Memasak

Berasal dari daerah New York, apel merah-berkulit tepung ini bintik dan kekuningan dengan garis kuning. Memiliki rasa agak manis-tart dan tekstur yang cukup tajam dan tersedia dari bulan Oktober ...

Dijon mustard

Seni Kuliner; Memasak

Memanggil berasal dari Dijon, Perancis, ini pucat, cokelat keabu-kuning mustard dikenal bersih, sharp rasa, yang dapat berkisar dari ringan sampai panas. Dijon mustard terbuat dari cokelat atau hitam ...