Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Seni Kuliner

Tambah istilah baru

Contributors in Memasak

Become a Contributors

Cooking

akal

Seni Kuliner; Memasak

Ini akal (tanpa aksen atas "e") adalah kata untuk "adonan," "Tempel," "batter" atau "kue. "akal brisée adalah adonan kue atau kue pendek; akal sucrée adalah kue manis. pasta diterjemahkan sebagai ...

Welsh kelinci

Seni Kuliner; Memasak

Hidangan ini populer Inggris terdiri dari campuran meleleh keju cheddar, bir (kadang-kadang ale atau susu) dan bumbu yang disajikan di atas roti panggang. Keju campuran juga dapat bersulang pada ...

Roti ragi kaya, sedikit manis ini dibawa ke koloni dari Inggris dan kemudian menjadi favorit di selatan. Ada beberapa cerita sebagai untuk asal-usulnya, yang paling populer adalah bahwa Sally Lunn, ...

Port Salut keju

Seni Kuliner; Memasak

Keju ini semisoft pertama dibuat oleh para biarawan Trappist abad ke-19 di biara Port-du-Salut di région Bretagne, Perancis. Terbuat dari sapi 's susu, Port Salut datang dalam tebal silinder (sekitar ...

Scotch topi Chili

Seni Kuliner; Memasak

Kecil ini (1 ke 1 1/2 inci diameter), berbentuk tidak teratur Chili rentang warna dari kuning ke oranye ke merah. The Scotch topi adalah salah satu terpanas Chiles dan berkaitan erat jamaican sama ...

leberkäse sosis

Seni Kuliner; Memasak

Ini halus, halus daging babi pate dibuat dengan bawang, bawang putih dan telur. Tubular sosis adalah dipotong menjadi irisan tebal dan baik dikukus atau lembut tumis. Leberkäse (bahasa Jerman untuk ...

Reblochon keju

Seni Kuliner; Memasak

Keju susu ini mentah Perancis sapi memiliki tekstur lembut-lembut dan rasa halus ketika matang sempurna. Menjadi pahit, namun, ketika overripe. Reblochon memiliki kulit keemasan gelap dan dijual di ...