Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Makanan (lain-lain)

Tambah istilah baru

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

produk

Makanan (lain-lain); Food safety

Setiap carcass, daging, produk daging atau produk makanan daging, mampu digunakan sebagai makanan manusia.

organik

Makanan (lain-lain); Food safety

Secara kimia, senyawa atau molekul yang mengandung karbon terikat hidrogen. Organik senyawa membuat semua materi hidup. Istilah organik sering digunakan untuk membedakan "alam" produk atau proses ...

shigella

Makanan (lain-lain); Food safety

Bakteri dilakukan hanya oleh manusia dan menyebabkan diperkirakan 300.000 kasus penyakit diare di Amerika Serikat per tahun. Miskin kebersihan, terutama miskin tangan cuci, menyebabkan Shigella ...

Sebuah teknologi yang menggunakan panas untuk mengontrol atau mengurangi berbahaya mikroorganisme dalam daging sapi. Ini sistem tiket daging sapi segar disembelih bangkai yang yang sudah diperiksa, ...

sebagian defatted sapi

Makanan (lain-lain); Food safety

Ini adalah produk sampingan yang dihasilkan dari lemak hiasan yang mengandung kurang dari 12% bersandar daging. Bahan-bahan ini dapat digunakan dalam produk daging di mana produk sampingan diterima.