Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Makanan (lain-lain)

Tambah istilah baru

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

diperiksa dan lulus

Makanan (lain-lain); Food safety

Istilah ini berarti bahwa produk jadi diidentifikasi telah diperiksa dan berlalu di bawah peraturan di CFR, dan pada saat itu diperiksa, berlalu, dan diidentifikasi, ternyata tidak tercemar.

Inspektur bertanggung jawab

Makanan (lain-lain); Food safety

Ruangan Khusus program karyawan yang bertugas satu atau lebih instansi resmi sirkuit dan bertanggung jawab kepada penyelia sirkuit atau buahnya.

Proses dimana makanan, seperti ayam, daging merah, rempah-rempah, dan buah-buahan dan sayuran, yang mengalami kecil jumlah energi radiasi yang termasuk sinar gamma, sinar elektron, dan sinar x dalam ...

Telur produk inspeksi Act (EPIA)

Makanan (lain-lain); Food safety

Telur produk inspeksi Act (EPIA), diloloskan oleh Kongres pada tahun 1970, menyediakan untuk pemeriksaan terus-menerus wajib pengolahan produk telur cair, beku, dan kering.

Pengemulsi

Makanan (lain-lain); Food safety

Suatu zat yang ditambahkan ke produk, seperti hidangan daging, untuk mencegah pemisahan komponen produk untuk memastikan konsistensi. Contoh ini jenis aditif termasuk lesitin, dan mono - dan ...