Home > Industri/Domain: > Seni Kuliner

Seni Kuliner

The art of preparing and cooking foods.

3Kategori 76118istilah-istilah

Tambahkan istilah baru

Contributors in Seni Kuliner

Seni Kuliner > Memasak

asafoetida

Seni Kuliner; Memasak

Flavoring yang Diperoleh dari fennellike raksasa tanaman yang tumbuh di Iran dan India. Digunakan dalam masakan India yang banyak dan dapat ditemukan dalam bentuk bubuk atau ...

popover

Seni Kuliner; Memasak

a bengkak, muffin-ukuran roti dengan kerak cokelat renyah dan interior yang agak berongga, lembab. Basic popovers dimulai dengan adonan sederhana telur, susu, mentega dan tepung. ...

plaice

Seni Kuliner; Memasak

Amerika plaice, juga disebut plaice Kanada dan setetes, adalah anggota dari keluarga menggelepar, yang ditemukan pada kedua sisi dari Atlantik. Ikan dapat berbagai nuansa dari - ...

wanita apple

Seni Kuliner; Memasak

Apel kecil yang dapat berkisar dari brilian merah warna ke kuning dengan murah hati merah memerah. Dagingnya manis-tart dan dapat dimakan mentah atau dimasak. Apel segar wanita ...

okashi

Seni Kuliner; Memasak

Jepang untuk permen, kue-kue dan permen. Kadang-kadang dieja hanya kashi.

asinan kubis

Seni Kuliner; Memasak

Meskipun asinan kubis-Jerman untuk "asam kubis"-dianggap sebagai penemuan Jerman, Cina buruh bangunan tembok besar Cina lebih dari 2.000 tahun yang lalu memakannya sebagai tarif ...

culatello

Seni Kuliner; Memasak

Ramping, kemerahan Italia merah, mentah ham yang telah disembuhkan dan direndam dalam anggur selama penuaan. Considered unggul, culatello memiliki rasa bersih, halus. Sering ...