Home > Industri/Domain: > Seni Kuliner
Seni Kuliner
The art of preparing and cooking foods.
3Kategori 76118istilah-istilah
Tambahkan istilah baruContributors in Seni Kuliner
Seni Kuliner > Memasak 
Catawba anggur
Seni Kuliner; Memasak
Tumbuh di pantai timur, anggur merah keunguan ini adalah ukuran sedang dan berbentuk oval. Memiliki biji dan intens, manis rasa. The Catawba anggur tersedia dari bulan September ...
gougère
Seni Kuliner; Memasak
Rasa Gruyère blackforest yang disalurkan ke dalam bentuk cincin sebelum yang dipanggang. A gougère dapat disajikan panas atau dingin sebagai hors D'oeuvre atau makanan ringan.
hallacas
Seni Kuliner; Memasak
Berasal dari Kolombia dan Venezuela, hallacas adalah versi Amerika Selatan tamale. Mereka terdiri dari daging sapi, daging atau ayam yang dicampur dengan makanan lain seperti ...
Galette
Seni Kuliner; Memasak
Berasal dari Perancis, galette adalah kue bulat, agak datar yang terbuat dari adonan pastry bersisik, ragi adonan, atau kadang-kadang tidak beragi adonan. Istilah juga berlaku ...
chutney
Seni Kuliner; Memasak
Dari chatni kata India Timur, bumbu ini pedas berisi buah, cuka, gula dan rempah-rempah. Hal ini dapat berkisar dalam tekstur dari chunky to halus dan dalam derajat pedasnya dari ...
Bruschetta
Seni Kuliner; Memasak
Dari bruscare Italia yang berarti "panggang atas bara", roti bawang putih tradisional ini dibuat oleh menggosok iris roti panggang dengan bawang putih Cengkeh, maka Gerimis roti ...
pisang
Seni Kuliner; Memasak
Tumbuh di daerah tropis yang hangat dan lembab, pisang dipetik dan dikirim hijau; bertentangan dengan alam norma, mereka adalah salah satu buah yang mengembangkan rasa lebih baik ...
Sub-categories
- Bumbu (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Memasak (75355)