Home > Industri/Domain: > Seni Kuliner

Seni Kuliner

The art of preparing and cooking foods.

3Kategori 76118istilah-istilah

Tambahkan istilah baru

Contributors in Seni Kuliner

Seni Kuliner > Memasak

bumbu cengkeh

Seni Kuliner; Memasak

1. Besar, merah, berbentuk hati paprika yang mengukur 3 sampai 4 inci panjang dan 2-3 inchi. Daging pimiento (kata Spanyol untuk "lada") manis, lezat dan lebih aromatik daripada ...

kimchee

Seni Kuliner; Memasak

Bumbu ini panas pedas, luar biasa tajam disajikan di hampir setiap makan Korea. Terbuat dari fermentasi sayuran — seperti kol atau lobak — yang memiliki acar sebelum disimpan ...

Tokay anggur

Seni Kuliner; Memasak

1. Besar, oval California meja anggur (juga disebut api Tokay) dengan kulit merah tebal dan hambar mencicipi daging dengan biji. Tokays tersedia dari Agustus hingga Desember. Juga ...

tujuh menit frosting

Seni Kuliner; Memasak

Frosting meringue-jenis halus, putih telur, gula, cream of tartar, air dan vanili. Campuran dipukuli terus-menerus di atas double boiler atas air panas. Ketika kaku puncak bentuk ...

kue roda

Seni Kuliner; Memasak

Perkakas kecil yang terdiri dari sebuah roda pemotongan tajam yang melekat pada pegangan. Kue kecil roda dengan polos tepi pemotongan yang digunakan untuk menandai dan memotong ...

hamparan

Seni Kuliner; Memasak

Swedia untuk "roti dan mentega tabel", hamparan telah datang untuk merujuk kepada prasmanan yang terdiri dari beragam jenis makanan seperti berbagai hors D'oeuvre, dansa sandwich, ...

Roma keindahan apple

Seni Kuliner; Memasak

Pada musim dari November sampai Mei, apel keindahan Roma memiliki kulit merah dengan beberapa speckling kuning. Berkisar off daging tender untuk bertepung, rasa agak asam untuk ...