Home > Industri/Domain: > Seni Kuliner
Seni Kuliner
The art of preparing and cooking foods.
3Kategori 76118istilah-istilah
Tambahkan istilah baruContributors in Seni Kuliner
Seni Kuliner > Memasak 
rösti
Seni Kuliner; Memasak
Di Swiss rösti berarti "garing dan keemasan. "Istilah yang merujuk kepada makanan (hari ini, biasanya parut kentang) tumis di kedua belah pihak sampai kecoklatan dan renyah. Rösti ...
Zante anggur
Seni Kuliner; Memasak
Di Amerika Serikat, dimana California adalah penumbuh utama, ini kecil (1/8 sampai 1/4 inci diameter) anggur ungu terutama digunakan untuk membuat kismis kering. Tanpa biji, ...
Winesap apple
Seni Kuliner; Memasak
Juicy dan asam, Winesap apple memiliki daging renyah, kekuningan ditutupi dengan kulit merah. Apple all-purpose ini memiliki baik menjaga kualitas dan tersedia November sampai ...
Ceri tartarian
Seni Kuliner; Memasak
Besar dan berbentuk hati, ceri Tartarian memiliki kulit gelap ungu, hampir hitam, dan daging. Di dalam kulit tipis daging manis, juicy dan sangat beraroma. Ceri the Tartarian ...
susu kedelai
Seni Kuliner; Memasak
Lebih tinggi protein dari susu sapi, cairan kaya zat besi yang Sakti ini merupakan produk nondairy dibuat dengan menekan tanah, kedelai dimasak. Kedelai susu bebas kolesterol dan ...
air garam
Seni Kuliner; Memasak
Sebuah solusi yang kuat air dan garam digunakan untuk acar atau mengawetkan makanan. A pemanis seperti gula atau molase kadang-kadang ditambahkan ke air garam.
pupu
Seni Kuliner; Memasak
Istilah Hawaii untuk pembuka apapun panas atau dingin, yang dapat mencakup berbagai macam barang-barang seperti kacang macadamia, won ton, potongan nanas segar atau kelapa dan ...
Sub-categories
- Bumbu (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Memasak (75355)