Home > Industri/Domain: > Seni Kuliner
Seni Kuliner
The art of preparing and cooking foods.
3Kategori 76118istilah-istilah
Tambahkan istilah baruContributors in Seni Kuliner
Seni Kuliner > Memasak 
Kreplach
Seni Kuliner; Memasak
Asal Yahudi, pangsit mie kecil ini diisi dengan daging cincang atau keju dan direbus dalam kaldu atau sebagai bagian dari sup. Kreplach menyerupai ravioli Italia.
syrah mungil
Seni Kuliner; Memasak
Tumbuh terutama di California, anggur anggur merah ini menghasilkan anggur yang besar, kuat dan pedas. Meskipun tidak sepopuler California cabernet sauvignon, pinot noir atau ...
udang
Seni Kuliner; Memasak
Ada banyak kebingungan tentang istilah ini karena digunakan untuk menggambarkan beberapa kerang yang berbeda. 1. Definisi pertama merujuk pada spesies yang merupakan bagian dari ...
panzanella
Seni Kuliner; Memasak
Salad roti Italia yang dibuat dengan bawang, tomat, kemangi, minyak zaitun, cuka dan bumbu dan potongan roti. Beberapa versi juga termasuk mentimun, teri dan/atau paprika. Lebih ...
mulato Chili
Seni Kuliner; Memasak
Panjang ini Chili coklat gelap (4 untuk 5-inci) adalah jenis poblano kering. Memiliki nuansa buah yang ringan dan karakter berasap jauh lebih jelas daripada relatif, ancho. Mulato ...
saus tartar
Seni Kuliner; Memasak
Berdasarkan mayones, saus tartar adalah campuran dari caper cincang, dill acar, bawang atau bawang merah, zaitun, air jeruk nipis atau cuka dan bumbu. Ini adalah tradisional ...
frangipane
Seni Kuliner; Memasak
1. Jenis kue yang dibuat dengan kuning telur, tepung terigu, mentega dan susu yang sangat mirip dengan blackforest. Frangipane Baked Puff sering diisi dengan forcemeat. 2. Crème ...
Sub-categories
- Bumbu (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Memasak (75355)