Home > Industri/Domain: > Seni Kuliner
Seni Kuliner
The art of preparing and cooking foods.
3Kategori 76118istilah-istilah
Tambahkan istilah baruContributors in Seni Kuliner
Seni Kuliner > Memasak 
Napoleon
Seni Kuliner; Memasak
Makanan penutup yang lezat yang dibuat dengan renyah lapisan puff pastry menyebar dengan crème Pâtissière dan baik berkaca-kaca dengan icing tipis atau bertabur dengan ...
Paris-Brest
Seni Kuliner; Memasak
Makanan penutup Perancis yang menyenangkan dikatakan telah diciptakan oleh seorang koki kue menghormati balap sepeda antara Paris dan Brest. Terdiri dari choux berlapis almond ...
ragoût
Seni Kuliner; Memasak
Turunan dari kata kerja Perancis ragoûter, berarti "merangsang nafsu makan," ragoût adalah tebal, kaya, berpengalaman baik sup daging, unggas atau ikan yang dapat dibuat dengan ...
poire Hélène
Seni Kuliner; Memasak
Makanan penutup yang terdiri dari buah pir yang telah rebus dalam sirup gula dibumbui vanili, dingin, kemudian ditempatkan pada sendok es krim vanili dan atasnya dengan saus ...
Vacherin
Seni Kuliner; Memasak
Makanan penutup yang terdiri dari beberapa cincin renyah meringue ditumpuk di atas satu sama lain dan ditempatkan pada meringue atau kue dasar. Sebagai alternatif, cincin dapat ...
Pan
Seni Kuliner; Memasak
Bahasa Spanyol untuk "roti. "Pan integral adalah roti gandum, pan tostado roti panggang. Panadería adalah sebuah toko roti.
Sorgum
Seni Kuliner; Memasak
Rumput sereal ini memiliki luas, cornlike daun dan kelompok-kelompok besar gandum sereal pada akhir tinggi, bernas batang. Sorgum adalah lokomotif gizi tetapi, meskipun ketiga ...
Sub-categories
- Bumbu (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Memasak (75355)