Home > Industri/Domain: > Seni Kuliner
Seni Kuliner
The art of preparing and cooking foods.
3Kategori 76118istilah-istilah
Tambahkan istilah baruContributors in Seni Kuliner
Seni Kuliner > Memasak 
akal
Seni Kuliner; Memasak
Ini akal (tanpa aksen atas "e") adalah kata untuk "adonan," "Tempel," "batter" atau "kue. "akal brisée adalah adonan kue atau kue pendek; akal sucrée adalah kue manis. pasta ...
Welsh kelinci
Seni Kuliner; Memasak
Hidangan ini populer Inggris terdiri dari campuran meleleh keju cheddar, bir (kadang-kadang ale atau susu) dan bumbu yang disajikan di atas roti panggang. Keju campuran juga dapat ...
Sally Lunn
Seni Kuliner; Memasak
Roti ragi kaya, sedikit manis ini dibawa ke koloni dari Inggris dan kemudian menjadi favorit di selatan. Ada beberapa cerita sebagai untuk asal-usulnya, yang paling populer adalah ...
Port Salut keju
Seni Kuliner; Memasak
Keju ini semisoft pertama dibuat oleh para biarawan Trappist abad ke-19 di biara Port-du-Salut di région Bretagne, Perancis. Terbuat dari sapi 's susu, Port Salut datang dalam ...
Scotch topi Chili
Seni Kuliner; Memasak
Kecil ini (1 ke 1 1/2 inci diameter), berbentuk tidak teratur Chili rentang warna dari kuning ke oranye ke merah. The Scotch topi adalah salah satu terpanas Chiles dan berkaitan ...
leberkäse sosis
Seni Kuliner; Memasak
Ini halus, halus daging babi pate dibuat dengan bawang, bawang putih dan telur. Tubular sosis adalah dipotong menjadi irisan tebal dan baik dikukus atau lembut tumis. Leberkäse ...
Reblochon keju
Seni Kuliner; Memasak
Keju susu ini mentah Perancis sapi memiliki tekstur lembut-lembut dan rasa halus ketika matang sempurna. Menjadi pahit, namun, ketika overripe. Reblochon memiliki kulit keemasan ...
Sub-categories
- Bumbu (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Memasak (75355)