Seni Kuliner

Seni Kuliner

The art of preparing and cooking foods.

3Kategori 76118istilah-istilah

Tambahkan istilah baru

Contributors in Seni Kuliner

Become a Contributors

Seni Kuliner > Memasak

saus tomat

Seni Kuliner; Memasak

Ke-tsiap-pedas acar ikan bumbu populer di abad ke-17 Cina — dikatakan asal-usul nama "kecap. "Pelaut Inggris membawa rumah ke-tsiap dan sepanjang tahun rumus berubah mengandung ...

vichyssoise

Seni Kuliner; Memasak

Kaya, krim kentang dan leek soup yang disajikan dingin, hiasi dengan bawang putih cincang. Di negeri ini sangat sering swah mispronouced "vinsch-ee-atau. \

muffuletta

Seni Kuliner; Memasak

Khusus New Orleans, roti pahlawan-gaya ini berasal dari tahun 1906 di pusat belanja, yang banyak yang berpikir bahwa masih membuat muffuletta terbaik di Louisiana. Sandwich ...

tentsuyu

Seni Kuliner; Memasak

Jepang saus untuk tempura, membuat dashi, mirin dan kecap. Tentsuyu tersedia dalam botol atau kaleng di pasar Asia.

jamur tiram

Seni Kuliner; Memasak

Ini berbentuk seperti kipas jamur tumbuh liar dan dibudidayakan di dekat cluster, sering pada membusuk batang pohon. Mereka juga disebut tiram topi, pohon jamur, jamur tiram ...