Seni Kuliner

Seni Kuliner

The art of preparing and cooking foods.

3Kategori 76118istilah-istilah

Tambahkan istilah baru

Contributors in Seni Kuliner

Become a Contributors

Seni Kuliner > Memasak

tidak beragi

Seni Kuliner; Memasak

Yang menggambarkan dipanggang (roti, kue, dll ) yang berisi leavener tidak, seperti baking powder, baking soda atau ragi. Di antara yang paling populer roti tidak beragi adalah ...

schnapps

Seni Kuliner; Memasak

Salah satu beberapa kuat, tidak berwarna minuman beralkohol terbuat dari biji-bijian atau kentang dan dibumbui dengan berbagai cara. Peppermint schnapps adalah salah satu yang ...

pinggang

Seni Kuliner; Memasak

Tergantung pada hewan, pinggang berasal dari daerah di kedua sisi tulang punggung yang membentang dari bahu ke kaki (untuk babi) atau dari tulang rusuk ke kaki (dalam daging sapi, ...

kacang

Seni Kuliner; Memasak

Salah satu berbagai buah-buahan kering yang umumnya terdiri dari kernel yang dapat dimakan tertutup dalam shell yang dapat berkisar dari media-keras, tipis dan rapuh untuk kayu ...

saus barbecue

Seni Kuliner; Memasak

Saus digunakan untuk jelujur bakar daging; juga digunakan sebagai mengiringi daging setelah dimasak. Itu secara tradisional dibuat dengan tomat, bawang, mustard, bawang putih, ...

risotto

Seni Kuliner; Memasak

Italia beras khusus yang dibuat oleh mengaduk saham panas ke dalam campuran beras (dan sering cincang bawang) yang telah tumis di mentega. Saham ditambahkan 1/2 cangkir pada suatu ...