Home > Industri/Domain: > Seni Kuliner
Seni Kuliner
The art of preparing and cooking foods.
3Kategori 76118istilah-istilah
Tambahkan istilah baruContributors in Seni Kuliner
Seni Kuliner > Memasak 
sorbet
Seni Kuliner; Memasak
Kata Perancis untuk "serbat," yang panggilan Italia sorbetto. Sorbet kadang-kadang dibedakan serbat oleh fakta bahwa hal itu tidak pernah berisi susu. Ini juga sering konsistensi ...
sogokan
Seni Kuliner; Memasak
Produksi kecil, sering terdiri dari buah-buahan manisan cherry atau aprikot kering yang dikelilingi oleh fondant.
Pepaya
Seni Kuliner; Memasak
Pepaya dan Pepaya kadang-kadang dirujuk sebagai papaya, yang merupakan benar-benar membingungkan karena mereka buah-buahan yang sama sekali berbeda. Pepaya adalah asli Amerika ...
tusukan
Seni Kuliner; Memasak
Untuk membuat lubang-lubang kecil di permukaan makanan. Contoh yang terbaik adalah adonan pai terisi yang adalah ditusuk seluruh dengan tines garpu sehingga bakes tanpa terik atau ...
Striped bass
Seni Kuliner; Memasak
Dari pantai Atlantik, bass benar ini juga disebut striper, greenhead, squidhound dan, di wilayah Chesapeake Bay, rockfish (jangan dikelirukan dengan rockfish spesies). Striped ...
limu
Seni Kuliner; Memasak
Kata Hawaii untuk rumput laut, yang ada adalah lebih dari dua lusin varietas dimasukkan dalam diet Hawaii asli. Di antara yang lebih populer adalah jenis ele'ele limu hijau tua, ...
SoPa seca
Seni Kuliner; Memasak
Secara harfiah diterjemahkan sebagai "kering sup", sopa seca adalah benar-benar tidak sup sama sekali. Hal ini, pada kenyataannya, hidangan yang biasanya didasarkan pada beras, ...
Sub-categories
- Bumbu (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Memasak (75355)