Home > Industri/Domain: > Produk-produk yang mengandung susu
Produk-produk yang mengandung susu
Food products produced from the milk of mammals.
6Kategori 18436istilah-istilah
Tambahkan istilah baruContributors in Produk-produk yang mengandung susu
Produk-produk yang mengandung susu > Butter
garam
Produk-produk yang mengandung susu; Butter
Kebanyakan mentega tersedia dalam bentuk ringan asin. Garam adalah bahan pengawet dan juga menambah rasa. Meskipun beberapa mentega terbuat dari krim manis tidak asin, mentega ...
trigliserida
Produk-produk yang mengandung susu; Butter
Molekul lemak netral yang terdiri dari tiga asam lemak bergabung dengan satu molekul gliserol melalui linkage kimia khusus yang disebut ester. Jenis lemak yang terdiri dari satu ...
robert saus
Produk-produk yang mengandung susu; Butter
Salah satu saus cokelat tertua, ditemukan pada abad 17 oleh Prancis Robert Vinot. Dibuat dengan mentega, tepung, bawang, bullion anggur, bumbu, dan mustard Perancis. Digunakan ...
krim yang bergumpal
Produk-produk yang mengandung susu; Butter
Atau clabbered creme. Jenis krim tebal dengan kerak kekuningan dari kabupaten Inggris Devon dan Cornwall. Krim menggumpal merupakan unsur penting dari teh krim. Ini mengandung ...
krim Devonshire
Produk-produk yang mengandung susu; Butter
Atau Devon Cream. Sebuah krim menggumpal diproduksi secara komersial di Devon, Cornwall, dan Somerset Inggris. A, tebal kaya krim, kekuning-kuningan dengan rasa tersiram air panas ...
embusan krim pasta
Produk-produk yang mengandung susu; Butter
Choux à pate. Di antara adonan dan adonan, pasta krim embusan dibuat dengan mengalahkan tepung dan kemudian telur ke dalam air mendidih dan mentega. Setelah dibentuk dan ...