Home > Industri/Domain: > Produk-produk yang mengandung susu
Produk-produk yang mengandung susu
Food products produced from the milk of mammals.
6Kategori 18436istilah-istilah
Tambahkan istilah baruContributors in Produk-produk yang mengandung susu
Produk-produk yang mengandung susu > Butter 
gemuk susu
Produk-produk yang mengandung susu; Butter
Hampir identik dengan lemak susu, semua komponen lemak dalam susu yang dipisahkan oleh berputar. Buttermilk - The, tajam mentega cair bebercak tersisa ketika susu telah bergejolak ...
diklarifikasi mentega
Produk-produk yang mengandung susu; Butter
Juga disebut mentega atau ghee ditarik. Cukup didefinisikan, mentega adalah mentega tawar yang telah padatan susu dan air dihilangkan sehingga semua yang tersisa adalah murni ...
Annatto benih
Produk-produk yang mengandung susu; Butter
Juga dikenal sebagai benih achiote. Digunakan sebagai zat pewarna pada ikan mentega, margarin, keju dan merokok.
berat krim
Produk-produk yang mengandung susu; Butter
Juga dikenal sebagai whipping cream, krim kental adalah produk susu yang kaya dengan kandungan lemak mentega minimal 36 persen. Antara 36 dan 40% lemak susu
asam organik
Produk-produk yang mengandung susu; Butter
Asam yang mengandung atom karbon, misalnya, asam sitrat dan asam asetat, asam umumnya lemah ditandai dengan karboksil (-COOH) kelompok
butylated hydroxyanisole
Produk-produk yang mengandung susu; Butter
Antioksidan digunakan untuk mengurangi ketengikan oksidatif lemak atau minyak. Meningkatkan stabilitas oksidatif, antioksidan.
butylated hydroxytoluene
Produk-produk yang mengandung susu; Butter
Antioksidan digunakan untuk mengurangi ketengikan oksidatif lemak atau minyak. Meningkatkan stabilitas oksidatif, antioksidan.
Sub-categories
