Home > Industri/Domain: > Seni Kuliner
Seni Kuliner
The art of preparing and cooking foods.
3Kategori 76118istilah-istilah
Tambahkan istilah baruContributors in Seni Kuliner
Seni Kuliner > Memasak 
hop
Seni Kuliner; Memasak
Sebuah hardy, buah menjalar tanaman yang menghasilkan bunga conelike. Kering bunga yang digunakan untuk menanamkan rasa sangat pahit untuk bir dan bir putih. Ini sama tanaman ...
dariole
Seni Kuliner; Memasak
Perancis istilah yang merujuk ke cetakan kecil, silinder, serta makanan penutup dipanggang di dalamnya. Klasik, makanan penutup yang dibuat oleh lapisan cetakan dengan puff ...
paella
Seni Kuliner; Memasak
Hidangan Spanyol beras safron-rasa yang dikombinasikan dengan berbagai daging dan kerang (seperti udang, lobster, kerang, ayam, daging babi, ham dan chorizo), bawang putih, ...
Jalousie
Seni Kuliner; Memasak
Dibuat dengan serpihan pastry, kue kecil diisi dengan lapisan pasta almond atasnya dengan selai. A latticed pastry topping memungkinkan untuk mengisi warna-warni selai mengintip ...
Pecorino keju
Seni Kuliner; Memasak
Di Italia, keju terbuat dari susu domba dikenal sebagai pecorino. Keju ini umumnya umur dan diklasifikasikan sebagai grana (keras, rinci dan tajam rasa); namun, pecorino Ricotta ...
Tulipe
Seni Kuliner; Memasak
Kata Perancis untuk "tulip," culinarily mengacu pada kue tipis yang dikumpulkan ke dalam bentuk mengacak-acak-bunga sementara masih hangat. Mengacak-acak cookie biasanya ...
Dogfish
Seni Kuliner; Memasak
Sebuah nama yang digunakan untuk beberapa kecil spesies hiu, meskipun rujukan tidak terbatas kepada satu spesies. Genera dogfish termasuk Squalus acanthias (dikenal sebagai anjing ...
Sub-categories
- Bumbu (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Memasak (75355)