Home > Industri/Domain: > Seni Kuliner
Seni Kuliner
The art of preparing and cooking foods.
3Kategori 76118istilah-istilah
Tambahkan istilah baruContributors in Seni Kuliner
Seni Kuliner > Memasak 
belalang pie
Seni Kuliner; Memasak
Seperti minum dari nama yang sama, cahaya ini, lapang dan kaya pie dibumbui dengan creme de menthe, creme de cacao putih. Kekayaan berasal dari whipped cream dan ringan dari putih ...
hooch
Seni Kuliner; Memasak
Minuman keras yang baik diproduksi secara ilegal (bajakan) atau hanya polos murah. Kata hooch ini umumnya dikaitkan dengan wiski yang dihasilkan selama larangan (1920-1933) Namun, ...
hootch
Seni Kuliner; Memasak
Minuman keras yang baik diproduksi secara ilegal (bajakan) atau hanya polos murah. Kata hooch ini umumnya dikaitkan dengan wiski yang dihasilkan selama larangan (1920-1933) Namun, ...
arroz con pollo
Seni Kuliner; Memasak
Secara harfiah "nasi dengan ayam," hidangan Spanyol dan Meksiko ini dibuat dengan nasi, ayam, tomat, paprika hijau, bumbu dan, kadang-kadang, safron.
demitasse
Seni Kuliner; Memasak
Secara harfiah Perancis untuk "setengah cangkir", istilah "demitasse" dapat merujuk ke secangkir kopi kecil atau kopi hitam sangat kuat yang disajikan dalam cangkir.
antipasto
Seni Kuliner; Memasak
Secara harfiah berarti "sebelum pasta", istilah ini Italia mengacu panas atau dingin hors D'oeuvre. Bermacam-macam antipasti bisa termasuk makanan pembuka seperti keju, daging ...
Alla Genoa
Seni Kuliner; Memasak
Italia untuk "sebagai disiapkan dalam gaya Genoa," sebuah kota pelabuhan di barat laut Italia. Secara khusus, itu berarti sebuah piring terbuat atau disertai dengan saus pesto, ...
Sub-categories
- Bumbu (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Memasak (75355)