Home > Industri/Domain: > Seni Kuliner

Seni Kuliner

The art of preparing and cooking foods.

3Kategori 76118istilah-istilah

Tambahkan istilah baru

Contributors in Seni Kuliner

Seni Kuliner > Memasak

Tepung

Seni Kuliner; Memasak

Merupakan bahan makanan yang dihaluskan, biasanya terbuat dari sereal, umbi, biji-bijian, yang paling populer adalah dari gandum. Simpan tepung dalam wadah kedap udara dan taru di ...

teh tinggi

Seni Kuliner; Memasak

Tradisi Inggris ini adalah makan malam-sore atau awal, biasanya cukup besar. Itu berasal dari abad ke-19 sebagai makan malam sederhana, awal pekerja. Teh dapat disajikan ...

telur dadar panci

Seni Kuliner; Memasak

Panci dengan sisi miring yang dangkal, dasar datar dan pegangan panjang. Hal ini dirancang untuk gerakan mudah, berbalik dan penghapusan telur dadar atau campuran telur lain. ...

Garde palungan

Seni Kuliner; Memasak

Istilah Perancis untuk daerah dingin, berventilasi baik dapur (biasanya di Hotel dan restoran besar) mana hidangan prasmanan dingin yang disiapkan dan makanan lain yang disimpan ...

Dolmios

Seni Kuliner; Memasak

Nama merek dari berbagai saus pasta yang dibuat oleh Mars yang awalnya dibuat oleh Anna Ciccone. Mereka berkisar dari botol saus untuk mengekspresikan gaya paket.

precook

Seni Kuliner; Memasak

Sebagian atau seluruhnya memasak makanan sebelum menggunakannya dalam resep.

minyak mustard

Seni Kuliner; Memasak

Minyak sangat panas, pedas dinyatakan dari biji mustard (Lihat mustard). Minyak mustard harus disimpan dalam lemari es dan akan terus untuk hingga sekitar 6 bulan. Dapat ...