Home > Industri/Domain: > Seni Kuliner
Seni Kuliner
The art of preparing and cooking foods.
3Kategori 76118istilah-istilah
Tambahkan istilah baruContributors in Seni Kuliner
Seni Kuliner > Memasak 
hiasan
Seni Kuliner; Memasak
Juga disebut icing, ini manis, berbasis gula campuran digunakan untuk mengisi dan mantel kue, kue-kue, kue, dll selain untuk gula, hiasan dapat berisi kombinasi bahan-bahan lain ...
kakao campuran
Seni Kuliner; Memasak
Juga disebut instan kakao, campuran ini cocoa powder, kering susu dan gula dikombinasikan dengan air dingin atau mendidih untuk membuat dingin atau panas, cokelat rasa minuman.
carrageen
Seni Kuliner; Memasak
Juga disebut Irlandia moss, carrageen adalah rumput gemuk, keunguan laut ditemukan di sepanjang pantai barat Irlandia, juga sebagai pantai Atlantik Amerika. Ketika kering, ...
carragheen
Seni Kuliner; Memasak
Juga disebut Irlandia moss, carrageen adalah rumput gemuk, keunguan laut ditemukan di sepanjang pantai barat Irlandia, juga sebagai pantai Atlantik Amerika. Ketika kering, ...
agar
Seni Kuliner; Memasak
Juga disebut Kant dan Jepang gelatin, rumput laut kering ini hambar berperan sebagai agen pengaturan dan secara luas digunakan di Asia. Ini dipasarkan dalam bentuk blok, bubuk ...
nasi goreng
Seni Kuliner; Memasak
Hidangan Asia beras yang telah dimasak dan didinginkan untuk satu hari sebelum digoreng dengan bahan lain, seperti potongan-potongan kecil daging, sayuran, dan bumbu seperti ...
anak lembu kaki jeli
Seni Kuliner; Memasak
Aspic terbuat betis kaki sampai agar-agar alami diekstrak. Cairan tegang, kemudian dikombinasikan dengan anggur, jeruk dan rempah-rempah dan didinginkan sampai ditetapkan. Jika ...
Sub-categories
- Bumbu (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Memasak (75355)