Home > Industri/Domain: > Seni Kuliner
Seni Kuliner
The art of preparing and cooking foods.
3Kategori 76118istilah-istilah
Tambahkan istilah baruContributors in Seni Kuliner
Seni Kuliner > Memasak 
Prix fixe
Seni Kuliner; Memasak
Frasa bahasa Perancis yang berarti "harga tetap", merujuk kepada makanan lengkap dilayani oleh restoran atau hotel harga preset. Kadang-kadang menu yang menawarkan beberapa ...
labu bunga
Seni Kuliner; Memasak
Bunga dari musim panas atau musim dingin squash dapat dimakan dan lezat. Squash bunga datang dalam berbagai warna kuning dan oranye, dengan rasa yang sedikit squash itu sendiri. ...
oven termometer
Seni Kuliner; Memasak
Termometer dirancang untuk membaca suhu oven, yang sering tidak akurat ditunjukkan oleh oven dial. Keliru oven suhu dapat membuat semua jenis malapetaka kuliner, dari pusat-pusat ...
ossobuco
Seni Kuliner; Memasak
Hidangan Italia yang terbuat dari sapi shanks direbus dengan minyak zaitun, anggur putih, saham, bawang, tomat, bawang putih, ikan asin, wortel, seledri dan lemon mengupas. ...
kiwano
Seni Kuliner; Memasak
Berasal dari Selandia baru, buah ini oval berkisar di panjang dari 3 sampai 5 inci. Memiliki terang kulit kuning bertatahkan gemuk "tanduk," Itulah sebabnya juga disebut melon ...
sel
Seni Kuliner; Memasak
Bahasa Perancis untuk "garam. "Sel marin adalah"garam laut,"gros sel adalah"garam batu (atau kasar). "
Dal
Seni Kuliner; Memasak
Sebuah hidangan yang pedas dibuat dengan kacang atau kacang-kacangan lainnya, tomat, bawang dan berbagai bumbu. Dal sering bubur dan disajikan dengan kari hidangan. Di India, ...
Sub-categories
- Bumbu (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Memasak (75355)