Home > Industri/Domain: > Seni Kuliner
Seni Kuliner
The art of preparing and cooking foods.
3Kategori 76118istilah-istilah
Tambahkan istilah baruContributors in Seni Kuliner
Seni Kuliner > Memasak 
Brasil kacang
Seni Kuliner; Memasak
Benar-benar benih pohon raksasa yang tumbuh di hutan Amazon Amerika Selatan. Bibit ini datang dalam kelompok dari 8-24 di dalam sebuah keras, 4-6 inci bulat pod yang menyerupai ...
chufa
Seni Kuliner; Memasak
Benar-benar kecil, tuberous akar tanaman Afrika chufa keluarga, sedge "kacang" sangat populer di Spanyol dan Meksiko, terutama sebagai dasar untuk minuman menyegarkan, Sencha ...
kacang chufa
Seni Kuliner; Memasak
Benar-benar kecil, tuberous akar tanaman Afrika chufa Keluarga, sedge "kacang" sangat populer di Spanyol dan Meksiko, terutama sebagai dasar untuk minuman menyegarkan, horchata. ...
serpihan
Seni Kuliner; Memasak
Adj. adalah istilah yang menjelaskan makanan, seperti kue kerak, dengan tekstur kering yang mudah terhenti menjadi potongan-potongan datar, flakelike.
keras
Seni Kuliner; Memasak
Adj. Istilah yang digunakan untuk menggambarkan anggur atau minuman lain yang tidak manis. Dalam anggur, keras juga dirujuk sebagai kering (Lihat daftar). keras. lihat kering.
Saus hoisin
Seni Kuliner; Memasak
Juga disebut Peking saus, saus ini tebal, cokelat kemerahan manis dan pedas, dan secara luas digunakan dalam masakan Cina. Ini adalah campuran dari kedelai, bawang putih, paprika ...
agar-agar
Seni Kuliner; Memasak
Juga disebut Kant dan Jepang gelatin, rumput laut kering ini hambar berperan sebagai agen pengaturan dan secara luas digunakan di Asia. Ini dipasarkan dalam bentuk blok, bubuk ...
Sub-categories
- Bumbu (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Memasak (75355)