Produk-produk yang mengandung susu

Produk-produk yang mengandung susu

Food products produced from the milk of mammals.

6Kategori 18436istilah-istilah

Tambahkan istilah baru

Contributors in Produk-produk yang mengandung susu

Become a Contributors

Produk-produk yang mengandung susu > Keju

mencicipi vertikal (lihat mencicipi juga horisontal)

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Istilah mencicipi vertikal dan horisontal mencicipi datang dari dunia anggur. Sebuah mencicipi vertikal dengan keju melibatkan mencicipi keju sama di berbagai usia, dari semuda ...

dicuci-kulit keju

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Digunakan untuk menggambarkan jenis keju yang dicuci secara berkala dalam larutan air garam dalam rangka untuk mempromosikan pertumbuhan kulit dan mengembangkan rasa. Kulit dapat ...

air dadih

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Bagian cair susu yang tersisa ketika susu mengental. Tinggi protein dan karbohidrat, sering diumpankan ke babi, atau dipanaskan untuk menghasilkan keju ricotta

Alpage

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Sebuah istilah Perancis untuk bidang alpine mana binatang merumput di udara terbuka selama bulan-bulan musim panas. Ini, kaya bervariasi, diet musiman kontribusi susu (dan keju) ...

Amanteigado

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Istilah yang digunakan untuk gaya mentega lembut, keju susu domba mentah khas selatan Spanyol dan Portugal, yang digumpalkan dengan menggunakan tanaman thistle cardoon. Ini keju ...

Annato:

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Diekstrak dari benih luar yang meliputi dari Amerika Tengah dan Selatan "tanaman lipstik" (Bixa Orellana), atau dikenal sebagai pohon Annatto, Annatto biasanya ...

atas

Produk-produk yang mengandung susu; Keju

Berbunga kulit: Sebuah sub-kategori soft-matang keju, dengan putih, berjamur, "mekar" rinds berkat penambahan Penicillium Candidum. Aroma jerami basah dan melengkapi jamur ...