Beer

Beer

Any alcoholic beverage brewed by slow fermentation from malted cereal grain and flavoured with hops.

Industry: Minuman

Tambah istilah baru

Contributors in Bir

Become a Contributors

Beer

ambar malt

Minuman; Bir

Sebuah malt ringan panggang khusus Inggris. Menanamkan rasa panggang ringan, dengan petunjuk dari kopi.

ambar ekstrak malt

Minuman; Bir

\"menengah\" warna ekstrak malt grade dijual oleh produsen ekstrak malt kebanyakan. Tidak menjadi bingung dengan kuning malt, yang merupakan hal yang berbeda sama sekali.

amerika cahaya bir

Minuman; Bir

Sebuah mencicipi bertubuh sangat ringan dan ringan, bir berwarna pucat.

aromatik malt

Minuman; Bir

Sebuah malt khusus media berwarna yang telah kilned pada suhu yang lebih tinggi daripada untuk (dasar) malt pucat, tetapi lebih rendah daripada untuk malt panggang.

redaman

Minuman; Bir

Sejauh mana gula dalam wort telah dikonversi menjadi alkohol dan CO2.

Organisme bersel tunggal yang umumnya tidak diinginkan dalam bir. Kontaminasi bakteri dapat menghasilkan asam, pengap, atau sayuran seperti rasa dalam bir, dan dapat menyebabkan botol menyembur saat ...

dasar malt

Minuman; Bir

Dalam semua gandum-bir, malt yang menyediakan enzim untuk konversi pati, dan sebagian besar gula difermentasi. Basis malt selalu cukup ringan dalam warna, karena suhu tinggi yang digunakan untuk ...