Beer

Beer

Any alcoholic beverage brewed by slow fermentation from malted cereal grain and flavoured with hops.

Industry: Minuman

Tambah istilah baru

Contributors in Bir

Become a Contributors

Beer

wort pertama melompat

Minuman; Bir

Praktek menambahkan hop ke ketel selama lautering, memungkinkan hop curam dalam wort panas sebelum mendidih. Para pendukung klaim ini prosedur yang memberikan rasa dan aroma hop yang baik, yang ...

menyelesaikan hop

Minuman; Bir

Hop yang dimaksudkan untuk menambah rasa hop (selain kepahitan) dan aroma pada bir. Finishing hop ditambahkan dekat (atau bahkan setelah) akhir mendidih, untuk menghindari mendidih dari minyak ...

Sebuah logam berlubang atau piring plastik, di bagian bawah tong Lauter. Tujuan dari dasar palsu adalah untuk menahan bagian padat dari bubur gandum, sementara mengizinkan cairan bening (wort) untuk ...

fermentor

Minuman; Bir

Setiap kapal yang terjadi fermentasi. Dalam menyeduh rumah, fermentor biasanya ember plastik, atau carboys (kendi besar) yang terbuat dari plastik atau kaca baik. Pabrik komersial biasanya ...

dubbel

Minuman; Bir

gelap yang kuat ale, Belgia mabuk. Sering memiliki karakter buah diucapkan, dan juga kadang-kadang rasa / bumbu cengkeh (dari fermentasi hangat dengan strain ragi yang unik). Salah satu \"Trappis\" ...

Pahit Bahasa Inggris

Minuman; Bir

Sebuah emas untuk ale berwarna tembaga, dengan kepahitan hop diucapkan. Istilah Biasa Bitter, Terbaik Bitter, dan Kuat Bitter biasanya digunakan untuk merujuk ke versi semakin tinggi kekuatan Bitter. ...

kristal malt

Minuman; Bir

Malt yang telah \"pure sekam\" dengan menjadi dipanaskan sampai suhu sakarifikasi sementara itu masih basah. Proses ini dilakukan sedemikian rupa sehingga sakarifikasi selesai, mengubah semua pati ...