Beer

Beer

Any alcoholic beverage brewed by slow fermentation from malted cereal grain and flavoured with hops.

Industry: Minuman

Tambah istilah baru

Contributors in Bir

Become a Contributors

Beer

extract brewing

Minuman; Bir

Sebuah proses pembuatan bir yang disederhanakan, di mana sebagian besar (atau semua) dari gula difermentasi berasal dari sirup ekstrak malt atau bubuk.

Dry stout

Minuman; Bir

Sebuah ale sangat gelap, dengan karakter (kadang-kadang seperti kopi) dibakar. Guinness Stout (draft) adalah Stout Kering prototipikal.

dried malt extract

Minuman; Bir

Dimana semua air yang terkandung diambil, mengubahnya menjadi serbuk.

rebusan tumbuk

Minuman; Bir

Sebuah metode tradisional menumbuk Jerman, di mana terletak suhu ganda bekerja. Dorongan dari satu temperatur sisanya untuk selanjutnya dicapai dengan menghapus sebagian dari bubur, direbus dalam ...

ekstrak malt gelap

Minuman; Bir

Ekstrak malt yang telah diproduksi dengan persentase kristal gelap dan/atau malt bakar, memberikan warna gelap dan karamel dan/atau aroma terbakar.

Bir Biara

Minuman; Bir

Biasanya digunakan untuk merujuk pada semua jenis ale yang telah disuling dengan gaya dari Trapist Ale, tetapi oleh penyuling sekuler.

Altbier

Minuman; Bir

Bir putih gelap bergaya Jerman dengan kepahitan sedang hingga tinggi. Secara harfiah diterjemahkan, berarti \"bir tua\"- sebuah referensi pada fakta bahwa ini disuling dengan cara \"lama\" (bir ...