Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Seni Kuliner

Tambah istilah baru

Contributors in Memasak

Become a Contributors

Cooking

mabuk parson

Seni Kuliner; Memasak

Mirip dengan sepele, dessert Inggris kuno ini terdiri dari beberapa lapis kue berbentuk sponge direndam dengan anggur atau brendi, ditaburi dengan almond dan berlapis dengan krim atau puding. ...

cokelat truffle

Seni Kuliner; Memasak

a kaya produksi dibuat dengan melange cokelat leleh, mentega atau krim, gula dan berbagai perasa seperti minuman keras, minuman, rempah-rempah, vanili, kopi dan kacang-kacangan. Setelah campuran ...

Kesemek paling banyak tersedia di Amerika Serikat adalah Hachiya sayang, juga disebut kesemek Jepang. Itu adalah besar (hingga 3 inci diameter) dan bulat, dengan sedikit memanjang, menunjukkan base. ...

telur pemotong

Seni Kuliner; Memasak

Alat dapur dengan slatted, berbentuk telur lubang di bagian bawah dan berengsel atas terdiri dari 10 kawat baja yang baik-baik saja. Ketika bagian atas dibawa ke dimasak keras telur yang duduk di ...

kunyit

Seni Kuliner; Memasak

Digunakan dalam memasak sejak 600 b. C. , kunyit adalah akar dari tanaman tropis yang berkaitan dengan jahe. Meskipun asli ke timur, rempah-rempah ini sekarang juga dibudidayakan di India dan ...

romesco

Seni Kuliner; Memasak

Saus klasik dari Catalunya, Spanyol, romesco adalah halus tanah campuran tomat, paprika merah, bawang, bawang putih, almond dan minyak zaitun. Biasanya disajikan dengan ikan panggang atau unggas.

marjolaine

Seni Kuliner; Memasak

1. a panjang, persegi panjang dacquoise dibuat dengan almond bubuk dan hazelnut dan berlapis dengan buttercream coklat. 2. Kata the Perancis marjoram ramuan.