Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Seni Kuliner

Tambah istilah baru

Contributors in Memasak

Become a Contributors

Cooking

Kacang Perancis

Seni Kuliner; Memasak

Setiap muda, hijau taoge, semua yang (termasuk pod) dapat dimakan. Kacang hijau Frenched atau Perancis adalah mereka yang telah dipotong memanjang ke strip sangat tipis. Lihat juga kacang.

Sari apel adalah minuman Amerika awal yang sangat populer. Sari dibuat dengan menekan jus dari buah (biasanya apel). Bisa diminum langsung atau diencerkan dengan air. Sebelum fermentasi, itu disebut ...

keju

Seni Kuliner; Memasak

Penulis Clifton Fadiman mengatakannya terbaik ketika ia digambarkan keju "susu 's lompatan ke keabadian. "Hampir semua orang suka satu jenis keju atau lainnya, apakah itu delectably ringan, lembut ...

pasta kari

Seni Kuliner; Memasak

Tersedia di pasar India Timur dan Asia dan bagian gourmet beberapa supermarket, pasta kari adalah campuran ghee (mentega), bubuk kari, cuka dan bumbu lainnya. Yang digunakan sebagai pengganti bubuk ...

gomashio

Seni Kuliner; Memasak

Tersedia di toko makanan kesehatan dan beberapa pasar Asia, gomashio adalah bumbu yang terdiri dari biji wijen panggang dan garam laut. Lihat juga goma.

bannock

Seni Kuliner; Memasak

Panggang di wajan, kue Skotlandia tradisional ini biasanya terbuat dari jelai makanan dan oatmeal. Bannocks kadang-kadang dibumbui dengan almond dan kulit jeruk dan sangat populer di sarapan atau ...

chilaquiles

Seni Kuliner; Memasak

Karena itu diciptakan untuk menggunakan sisa makanan, hidangan Meksiko ini kadang-kadang disebut "orang miskin hidangan. "Terdiri dari jagung tortilla strip tumis dengan makanan lain seperti chiles ...