Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Memasak

Cooking

Cookie yang dimulai dengan menggulung adonan agak perusahaan ke bahkan, tebal lapisan tipis. Cookie cutter kemudian digunakan untuk memotong adonan digulung-keluar ke dalam berbagai bentuk sebelum ...

keripik kentang

Seni Kuliner; Memasak

Karena ini goreng, iris tipis kentang diciptakan oleh koki Saratoga Springs, New York, hotel desakan tamu abad pertengahan-ke-19, mereka juga disebut Saratoga chip. Sekarang ini favorit all-American ...

Bebek tekan

Seni Kuliner; Memasak

Alat dapur yang digunakan untuk mengekstrak jus dari bangkai dimasak Bebek. Ini langkah diperlukan untuk beberapa gourmet resep bebek, khususnya ditekan Bebek.

kasseri keju

Seni Kuliner; Memasak

Ini Yunani keju terbuat dari susu domba atau kambing. Memiliki rasa tajam, asin dan keras tekstur cheddarlike yang sempurna untuk kisi-kisi. Amerika versi dibuat dengan susu sapi. Lembut berwarna ...

jelly roll pan

Seni Kuliner; Memasak

Persegi panjang loyang dengan tentang sisi sedalam 1 inci yang digunakan untuk membuat lembar kue atau kue spons digunakan untuk jeli gulungan. Panci ini biasanya 10 ¥ 15 1/2 1/2 ¥ 1 inch; namun ada ...

paprika

Seni Kuliner; Memasak

Digunakan sebagai bumbu dan hiasan untuk sejumlah besar masakan gurih, paprika adalah bubuk dibuat oleh menggiling polong aromatik manis paprika merah. Buah cukup sulit, sehingga beberapa grindings ...

kalsium

Seni Kuliner; Memasak

Mineral penting dalam membangun dan memelihara tulang dan gigi, dan juga dalam memberikan kontraksi otot efisien dan pembekuan darah. Kalsium ditemukan di produk susu, sayuran berdaun hijau (seperti ...