Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Seni Kuliner

Tambah istilah baru

Contributors in Memasak

Become a Contributors

Cooking

burgoo

Seni Kuliner; Memasak

Juga disebut Kentucky burgoo, sup tebal penuh dengan daging (biasanya daging babi, sapi, daging sapi, domba dan unggas) dan sayuran (termasuk kentang, bawang, kubis, wortel, manis paprika hijau, ...

Juga disebut daun laurel atau bay laurel, herbal aromatik ini berasal dari pohon cemara bay laurel, asli Mediterania. Orang Yunani dan Roma awal dinisbatkan properti magis daun laurel dan telah lama ...

Satu-satunya bahasa Inggris

Seni Kuliner; Memasak

Juga disebut lemon sole di Amerika Serikat, spesies ini menggelepar rendah lemak dan bertekstur halus. Itu berkisar dari 1/4 ke 2 pon dan dapat dibeli seluruh atau fillet. Ini sering diberi label ...

dibentuk tangan-cookie

Seni Kuliner; Memasak

Juga disebut dibentuk cookie, gaya ini dibuat oleh membentuk adonan dengan tangan ke bola kecil, log, Crescent dan bentuk lain. Lihat pula cookie.

kue berbentuk tangan

Seni Kuliner; Memasak

Juga disebut dibentuk cookie, gaya ini dibuat oleh membentuk adonan dengan tangan ke bola kecil, log, Crescent dan bentuk lain. Lihat pula cookie.

Botrytis cinerea

Seni Kuliner; Memasak

Juga disebut noble membusuk, cetakan bermanfaat ini berkembang pada anggur di bawah kondisi lingkungan tertentu. Cetakan menyebabkan anggur untuk mengecilkan, berkonsentrasi dan mengintensifkan ...

anadama roti

Seni Kuliner; Memasak

Awal Amerika ragi roti dibumbui dengan tepung jagung dan molase. Legenda mengatakan roti ini diciptakan oleh seorang petani New England terganggu oleh istri malas yang melayaninya bubur jagung-molase ...