Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Seni Kuliner

Tambah istilah baru

Contributors in Memasak

Become a Contributors

Cooking

Parma ham

Seni Kuliner; Memasak

Prosciutto benar, ham Italia unggul ini berasal dari provinsi Parma Italia Utara, daerah yang sama terkenal dengan keju Parmesan. Diet khusus Chestnut dan whey (dari proses pembuatan keju) bahwa ...

Ada beberapa gaya yang berbeda dari Romano keju, kesemuanya mengambil nama dari kota Roma. Mungkin yang paling terkenal adalah tajam, tajam pecorino Romano, dibuat dengan susu domba. Caprino Romano ...

pequín Chili

Seni Kuliner; Memasak

Bentuk oval ini, kecil (sekitar 1/2-inch-panjang) kering chiles adalah merah-oranye warna yang indah. Mereka rasa sedikit manis dan berasap dan mereka quotient panas berapi-api. Pequín juga disebut ...

Moskow keledai

Seni Kuliner; Memasak

Dikatakan telah menendang keledai, koktail ini dibuat oleh mengisi cangkir tembaga (wadah tradisional) atau gelas dengan es batu dan menambahkan sejumlah dermawan vodka (2-3 ons), meremas jeruk nipis ...

Veal Orloff

Seni Kuliner; Memasak

Presentasi ini klasik dimulai dengan pinggang direbus dari sapi diukir menjadi irisan bahkan horisontal. Setiap irisan menyebar dengan lapisan tipis bubur tumis jamur dan bawang. Dilapisi irisan ...

Veal Oscar

Seni Kuliner; Memasak

Dikatakan telah diberi menghormati Swedia raja Oscar II, yang terutama parsial untuk bahan-bahan, hidangan ini terdiri dari tumis daging sapi muda cutlets atasnya dengan daging kepiting atau udang ...

Singapura selempang

Seni Kuliner; Memasak

Dikatakan berasal di Singapura Raffles Hotel, koktail ini terdiri dari gin, ceri brendi dan jeruk terguncang dengan es dan sudah di saring ke dalam gelas tinggi. Minuman selesai oleh topping off ...