Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Seni Kuliner

Tambah istilah baru

Contributors in Memasak

Become a Contributors

Cooking

Sloe gin

Seni Kuliner; Memasak

Minuman keras dibuat oleh memasukkan ditusuk atau hancur sloes di gin.

mais

Seni Kuliner; Memasak

Bahasa Perancis untuk "jagung" atau "jagung rebus. \

Tersedia di pasar India, pewarnaan ini digunakan untuk memberikan makanan tradisional merah-oranye warna tandoor oven memasak. Tandoori pasta dapat digosok langsung ke permukaan daging; bubuk umumnya ...

Pot pie

Seni Kuliner; Memasak

Hidangan dari potongan-potongan daging atau unggas, cincang sayuran dan saus yang kaya, digabungkan di dalam mangkuk atau basi, diatapi kerak kue dan dipanggang.

menarik

Seni Kuliner; Memasak

1. Dalam memasak, eviscerate; untuk menghapus isi perut, dari unggas atau ikan. 2. Untuk memperjelas campuran, seperti dalam drawn mentega.

shirataki

Seni Kuliner; Memasak

Tipis, tembus, agar-agar mi yang terbuat dari pati umbi yamlike dikenal sebagai setan lidah. Shirataki, yang bentuk robek konnyaku, memiliki rasa tidak discernable tapi menyerap rasa yang dominan sup ...

chapon

Seni Kuliner; Memasak

Mengiris atau kubus roti yang baik telah digosok dengan bawang putih atau dicelup dalam minyak dibumbui bawang putih. Roti kemudian digunakan untuk menggosok bagian dalam mangkuk salad untuk ...