Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Memasak

Cooking

Hidangan populer lama Selatan, clabber adalah susu yang tidak dipasteurisasi yang telah memburuk dan menebal secara alami. Tergantung pada ketebalannya, susu clabbered es dingin (dan kadang-kadang ...

pulsa

Seni Kuliner; Memasak

Biji kering dari salah satu beberapa polong-polongan termasuk kacang, kacang polong, dan lentil.

Humble pie

Seni Kuliner; Memasak

Abad ke-17 Inggris hidangan, di mana jantung, hati, ginjal dan bagian lain dari rusa dikombinasikan dengan apel, kismis, gula dan rempah-rempah dan dipanggang sekali. Para pelayan makan ini murah ...

doodle plastik

Seni Kuliner; Memasak

Istilah untuk membran tipis, pearlescent yang ditemukan pada tertentu memotong daging, seperti tenderloin. Perak kulit sangat sulit dan harus dihapus (dengan pisau tajam) untuk mencegah daging ...

Quesadilla

Seni Kuliner; Memasak

Tepung tortilla diisi dengan campuran gurih, kemudian dilipat setengah untuk membentuk bentuk omset. Mengisi dapat mencakup keju parut, memasak daging, kacang-kacangan refried atau kombinasi dari ...

Torte

Seni Kuliner; Memasak

Kaya kue, sering dibuat dengan tepung sedikit atau tidak ada melainkan dengan kacang tanah atau remah-remah roti, telur, gula dan perasa. Tortes sering multilayered dan penuh dengan buttercream, ...

Lavender gem

Seni Kuliner; Memasak

Buah jeruk ini adalah jeruk-tangelo putih salib. Kulit dan daging adalah pink pucat, rasa manis. Buah ini biasanya tersedia hanya di toko-toko produk khusus. Dapat digunakan dengan cara yang sesuai ...