Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Seni Kuliner

Tambah istilah baru

Contributors in Memasak

Become a Contributors

Cooking

Stelle

Seni Kuliner; Memasak

Italia untuk "bintang", stelle adalah pasta yang berbentuk seperti bintang; stellini adalah bintang yang kecil.

Hyssop

Seni Kuliner; Memasak

Salah satu dari berbagai tumbuhan milik keluarga mint dengan aromatik, gelap hijau daun yang memiliki rasa sedikit pahit, minty. Hyssop menambah intrik salad, piring buah (itu terutama melengkapi ...

Hidangan yang dimasak tanah atau potong dadu daging (tradisional domba atau kambing) dicampur dengan saus (dan kadang-kadang sayuran) dan diatapi dengan kentang tumbuk. Kue kemudian dipanggang sampai ...

Periwinkle

Seni Kuliner; Memasak

Ada lebih dari 300 spesies ini kerucut, dikupas spiral univalve, moluska (lihat daftar kedua), namun hanya beberapa dapat dimakan. Periwinkles, juga disebut bigaros, laut bekicot atau winkles, ...

rempah-rempah

Seni Kuliner; Memasak

Tajam atau aromatik bumbu Diperoleh dari kulit, tunas, buah, akar, biji, atau berasal dari berbagai tanaman dan pohon (sedangkan tumbuhan biasanya datang dari bagian dari tanaman yang berdaun). ...

ikan bass

Seni Kuliner; Memasak

Istilah yang digunakan untuk menggambarkan salah satu beragam jenis ikan air asin, sebagian besar yang tidak anggota keluarga bass. bass laut hitam adalah bass yang benar (seperti striped bass), ...

daun selada romaine

Seni Kuliner; Memasak

Karena dikatakan berasal di pulau Aegean Cos, romaine juga disebut Cos selada. Romaine memanjang kepala memiliki gelap luar daun hijau yang meringankan untuk celadon pucat di pusat. Daun segar dan ...