Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Seni Kuliner

Tambah istilah baru

Contributors in Memasak

Become a Contributors

Cooking

sorbet

Seni Kuliner; Memasak

Kata Perancis untuk "serbat," yang panggilan Italia sorbetto. Sorbet kadang-kadang dibedakan serbat oleh fakta bahwa hal itu tidak pernah berisi susu. Ini juga sering konsistensi lebih lembut ...

sogokan

Seni Kuliner; Memasak

Produksi kecil, sering terdiri dari buah-buahan manisan cherry atau aprikot kering yang dikelilingi oleh fondant.

Pepaya dan Pepaya kadang-kadang dirujuk sebagai papaya, yang merupakan benar-benar membingungkan karena mereka buah-buahan yang sama sekali berbeda. Pepaya adalah asli Amerika Utara yang merupakan ...

tusukan

Seni Kuliner; Memasak

Untuk membuat lubang-lubang kecil di permukaan makanan. Contoh yang terbaik adalah adonan pai terisi yang adalah ditusuk seluruh dengan tines garpu sehingga bakes tanpa terik atau naik (lihat ...

Striped bass

Seni Kuliner; Memasak

Dari pantai Atlantik, bass benar ini juga disebut striper, greenhead, squidhound dan, di wilayah Chesapeake Bay, rockfish (jangan dikelirukan dengan rockfish spesies). Striped bass bangsa, berarti ...

limu

Seni Kuliner; Memasak

Kata Hawaii untuk rumput laut, yang ada adalah lebih dari dua lusin varietas dimasukkan dalam diet Hawaii asli. Di antara yang lebih populer adalah jenis ele'ele limu hijau tua, kohu limu cokelat ...

SoPa seca

Seni Kuliner; Memasak

Secara harfiah diterjemahkan sebagai "kering sup", sopa seca adalah benar-benar tidak sup sama sekali. Hal ini, pada kenyataannya, hidangan yang biasanya didasarkan pada beras, Bihun atau strip ...