Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Seni Kuliner

Tambah istilah baru

Contributors in Memasak

Become a Contributors

Cooking

selada air

Seni Kuliner; Memasak

Air dingin berjalan adalah dasar berkembang untuk ini anggota keluarga mustard, yang sering bisa ditemukan di alam liar di dan di sekitar sungai dan brooks. Selada air memiliki daun hijau kecil, ...

saus tiram

Seni Kuliner; Memasak

Saus cokelat gelap yang terdiri dari tiram, air asin dan kecap dimasak sampai tebal dan terkonsentrasi. Itu adalah bumbu Asia populer yang digunakan untuk mempersiapkan banyak piring (terutama ...

tagine

Seni Kuliner; Memasak

Salah satu dari berbagai Maroko stews menampilkan daging atau unggas dengan lembut direbus dengan sayuran, buah zaitun, diawetkan lemon, bawang putih dan rempah-rempah seperti jintan, jahe, lada, ...

Istilah Indonesia untuk "nasi goreng," yang ada ratusan versi di seluruh Indonesia, Malaysia dan daerah sekitarnya. Beras dimasak dengan berbagai bahan-bahan yang termasuk udang atau kerang-kerangan ...

pita

Seni Kuliner; Memasak

Istilah memasak yang menggambarkan tekstur campuran telur dan gula yang telah dipukuli sampai pucat dan sangat tebal. Ketika pemukul atau mengocok diangkat, adonan jatuh perlahan-lahan kembali ke ...

peperoni

Seni Kuliner; Memasak

Salami Italia yang terbuat dari daging babi dan sapi sangat dibumbui dengan lada hitam dan merah. Sosis ini ramping, perusahaan, air-dried siap untuk makan, sering irisan sangat tipis dan digunakan ...

menghemat

Seni Kuliner; Memasak

Campuran buah-buahan, kacang-kacangan dan gula, dimasak bersama-sama sampai tebal, sering digunakan untuk menyebar di biskuit, crumpets dan seterusnya.