Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Seni Kuliner

Tambah istilah baru

Contributors in Memasak

Become a Contributors

Cooking

roti manis

Seni Kuliner; Memasak

Dihargai oleh gourmets di seluruh dunia, roti manis adalah kelenjar Timus sapi, daging sapi muda, domba dan babi. Ada dua kelenjar — lobus memanjang di tenggorokan dan lebih besar, bulat kelenjar ...

kentang

Seni Kuliner; Memasak

Suku Inca kuno sudah menanam umbi sederhana ini ribuan tahun yang lalu. Kentang tidak mudah diterima di Eropa, namun, karena dikenal untuk menjadi anggota keluarga nightshade (seperti tomat dan ...

pepperpot

Seni Kuliner; Memasak

1. Sup kental babat, daging, sayuran, lada dan bumbu lainnya. Juga disebut Philadelphia pepper pot. Sup dikatakan telah dibuat selama musim dingin putus asa 1777-1778, ketika tentara Washington ...

membuang

Seni Kuliner; Memasak

Untuk Hapus shell dari kerang seperti tiram atau kerang. Juga, untuk mengupas sekam dari telinga dari jagung.

licorice

Seni Kuliner; Memasak

1. Tanaman berdaun ringan ini tumbuh liar di seluruh selatan dan bagian tengah Eropa. Lebih disukai untuk ekstrak yang diambil dari akar-juga untuk akar itu sendiri ketika kering- dan telah lama ...

Dianggap sebagai pendahulu panekuk, johnnycake tanggal kembali ke awal tahun 1700-an. Adalah griddlecake agak datar yang terbuat dari tepung jagung, garam dan baik merebus air atau susu dingin; ada ...

chenna

Seni Kuliner; Memasak

Segar, unripened keju digunakan di seluruh India, meskipun paling populer di bagian timur negara. Ini dibuat dari susu sapi atau kerbau dan menyerupai keju cottage yang adalah diremas sampai itu ...