Home > Industri/Domain: > Restoran > Culinary

Culinary

Of or pertaining to the art of cooking and preparing foods.

Industry: Restoran

Tambah istilah baru

Contributors in Kuliner

Become a Contributors

Culinary

Welsh Rarebit
Restoran; Kuliner

Saus keju dibuat dengan bir atau ale dan melayani lebih dari roti panggang atau biskuit.

Tempura
Restoran; Kuliner

Udang, makanan laut dan sayuran babak belur dan goreng dalam adonan tepung berbasis.

Salamander
Restoran; Kuliner

Kabinet dipasang dengan jarak untuk menjaga makanan yang dipanaskan.

Kupas
Restoran; Kuliner

A long-ditangani, sekop seperti menerapkan digunakan oleh tukang roti di bergerak roti, pizza, dll , tentang oven.

Streusel
Restoran; Kuliner

Campuran rapuh yang terbuat dari tepung terigu, mentega, gula dan rempah-rempah.

Beurre Noir
Restoran; Kuliner

Perancis untuk mentega hitam. Mentega dimasak sampai coklat (bukan hitam) dan dibumbui dengan cuka, lemon, caper dan peterseli. Itu berjalan dengan baik dengan telur dan makanan laut.

Pasukan de Cuisine
Restoran; Kuliner

Istilah Perancis yang digunakan untuk menggambarkan semua peralatan yang diperlukan dan peralatan dapur.

Featured User

Daftar istilah utama

Semiotics

Kategori: Sains   3 10 istilah-istilah

The Best PC Games Of 2014

Kategori: Hiburan   1 6 istilah-istilah

TermWiki is ranked top innovative application by IDC.

© 2024 CSOFT International, Ltd.   

Ikuti kami di: