Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Makanan (lain-lain)

Tambah istilah baru

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

daging sapi

Makanan (lain-lain); Food safety

"Daging sapi" atau "Daging sapi cincang" terdiri dari segar cincang dan/atau daging sapi beku dengan atau tanpa bumbu dan tanpa tambahan lemak daging sapi dengan demikian, tidak boleh mengandung ...

Produk yang disiapkan oleh Federal diperiksa daging pengepakan tanaman diidentifikasi dengan label bantalan referensi untuk "Halal" atau "Zabiah Halal" harus ditangani sesuai dengan hukum Islam dan ...

HAM

Makanan (lain-lain); Food safety

HAM berarti babi yang berasal dari kaki belakangnya dari babi. Ham terbuat dari paha depan babi akan diberi label "babi bahu piknik." Hams mungkin segar, sembuh, atau disembuhkan-dan-Merokok. Warna ...

downer

Makanan (lain-lain); Food safety

Umumnya digunakan istilah untuk hewan yang tidak mampu bangkit dan berjalan.

menenggak hewan

Makanan (lain-lain); Food safety

Umumnya digunakan istilah untuk hewan yang tidak mampu bangkit dan berjalan.

kering tua

Makanan (lain-lain); Food safety

Daging segar diadakan (tanpa vacuum packing) untuk berbagai periode waktu (biasanya 10 hari untuk 6 minggu) di bawah suhu dikontrol (34° F (38° F), kelembapan dan aliran udara untuk menghindari busuk ...

Dry menyembuhkan

Makanan (lain-lain); Food safety

Menyembuhkan kering adalah proses yang digunakan untuk membuat negara HAM dan prosciutto. Segar daging digosok dengan campuran kering cure garam dan bahan lainnya. Kering menyembuhkan menghasilkan ...