Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Memasak

Cooking

Versi Jerman roulade Perancis. Rouladen datang dalam banyak variasi, seperti Rindsrouladen-irisan daging sapi yang berguling-guling acar, campuran bawang merah dan daging, dan Kohlrouladen-kubis daun ...

Valencia oranye

Seni Kuliner; Memasak

Tumbuh di Arizona, California, Florida dan Texas, Valencia jeruk memiliki kulit yang tipis, mendalam emas yang sulit untuk mengupas. Daging yang manis, juicy dan berisi beberapa biji. The Valencia ...

Mungil Sirah

Seni Kuliner; Memasak

Anggur anggur merah ini berkembang terutama di California, menghasilkan anggur yang besar, kuat dan pedas. Meskipun tidak seperti yang populer sebagai California cabernet sauvignon, pinot noir atau ...

Spätlese

Seni Kuliner; Memasak

Jerman untuk "akhir memetik", istilah anggur ini merujuk kepada anggur yang diambil setelah panen biasa. Karena buah seperti riper, berisi lebih banyak gula dan menghasilkan anggur yang kaya dan ...

Wiener Schnitzel

Seni Kuliner; Memasak

Jerman untuk sayatan "Wina daging," hidangan Wina yang terkenal ini sebenarnya berasal di Perancis. Ini adalah kerang daging sapi muda yang dicelup dalam tepung, dipukuli telur dan remah-remah roti ...

Trockenbeerenauslese

Seni Kuliner; Memasak

Jerman tertinggi klasifikasi untuk anggur sangat manis yang terbuat dari anggur meninggalkan pada anggur sampai hampir kering. Karena anggur ini, mengambil satu persatu sepenuhnya dewasa, sangat ...