Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Contributors in Food safety

Food safety

Saling pengakuan oleh dua atau lebih negara bahwa masing-masing pihak keamanan dan standar sanitasi untuk produk-produk hewani, bahkan mana tidak sama, menyediakan perlindungan untuk Kesehatan Umum ...

Salmonella

Makanan (lain-lain); Food safety

Bakteri patogen, memproduksi diare yang merupakan penyebab utama penyakit bawaan makanan manusia antara patogen usus. Hal ini umumnya ditemukan di mentah daging, unggas, susu, dan telur, tapi makanan ...

US tersangka

Makanan (lain-lain); Food safety

Ternak sehingga diidentifikasi diduga menjadi terpengaruh dengan penyakit atau kondisi yang mungkin memerlukan kutukan yang, secara keseluruhan atau sebagian, ketika dibantai, dan tunduk pada ...

pertanian organik

Makanan (lain-lain); Food safety

Sebuah pendekatan untuk pertanian berdasarkan metode biologi menghindari penggunaan tanaman sintetis atau input produksi ternak; juga pendekatan filosofis luas didefinisikan untuk pertanian yang ...

ingat klasifikasi

Makanan (lain-lain); Food safety

FSIS menilai masalah kesehatan umum atau bahaya yang disajikan oleh produk yang ingat, atau dianggap untuk ingat, Apakah memulai perusahaan atau diminta oleh FSIS, dan mengklasifikasikan keprihatinan ...

Yersinia enterocolita

Makanan (lain-lain); Food safety

Patogen yang menyebabkan yersiniosis, penyakit yang ditandai dengan diare dan/atau muntah. Yersinia ditemukan dalam daging mentah, makanan laut, produk susu, memproduksi, dan tidak diobati air.